Bar Servis Kokteyl Rehberi (9789753531962)

Bu çalışmada Barmenlik mesleğiyle ilgili temel bilgiler verilmek istenmiş ayrıca tezgâh arkasına geçen gençlerin karşılaşabileceği zorluklar ele alınmıştır. Bunun yanı sıra uluslar arası kokteyl reçeteleri tarifleri de yer almaktadır. Bu kitap barmenliği meslek olarak seçen gençler için bir el kitabı niteliği taşımaktadır.



Sayfa Sayısı: 326

Baskı Yılı: 2000


Dili: Türkçe
Yayınevi: Derin Yayınları