Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış
Cevdet AvcıkurtDiğerGastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış

Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış (9786052541623)

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Para Puan : 225
Fiyat : €12,70(KDV Dahil)
Barkod : 9786052541623

Gastronomi olgusuna sosyolojik bakış açısını konu alan bu eser sekiz bölümden oluşmaktadır. Türkiye’de bu alanda literatüre önemli katkı sağlayacağını düşündüğümüz bu eserin, mutlaka eksik yönleri olacaktır. Değerli okurlardan gelecek objektif eleştiri ve öneriler, bundan sonraki düzenlemelerimize yön verecektir.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 128
En / Boy : 16 / 24
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 10.2019
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