Türkiye’de Gıda Sanayi Ürünlerinin Piyasa Yapısı, Verimlilik Artışı, Gıda Sanayi Ürünlerinin Arz ve Talep Tahminleri
İsmail UkavSanayiTürkiye’de Gıda Sanayi Ürünlerinin Piyasa Yapısı, Verimlilik Artışı, Gıda Sanayi Ürünlerinin Arz ve Talep Tahminleri

Türkiye’de Gıda Sanayi Ürünlerinin Piyasa Yapısı, Verimlilik Artışı, Gıda Sanayi Ürünlerinin Arz ve Talep Tahminleri (9786257767897)

0,00
Tedarikçi : Duvar Kitabevi
Para Puan : 0
İndirim Oranı : %29 İndirim
Fiyat : $18.98(KDV Dahil)
İndirimli : $13.53(KDV Dahil)
Barkod : 9786257767897

Türkiye, ekolojik yapısının uygunluğu nedeniyle önemli bir tarımsal üre­tim potansiyeline sahiptir. Bu potansiyelin değerlendirilmesinde gıda sanayinin önemli bir işlevi bulunmaktadır. Türkiye ekonomisinde gıda sanayinin, hem kat­ma değerin artırılması, hem de geniş bir istihdam yaratılması açısından önemi büyüktür.

Ülkemizin özellikle son yıllarda içine girdiği kriz nedeniyle, ekonomik yapı­sında önemli değişiklikler görülmektedir. Faaliyetine son veren işletmelerin, ya­bancı firmalara satılan veya çeşitli ortaklıklara giden firmaların sayısında önem­li boyutlarda artış söz konusu olmuştur. Aynı üretim dalındaki işletme sayısının azalması, piyasalarda tekelleşme ve oligopolleşmenin artacağı yönünde bir bek­lentiye yol açmaktadır. Diğer sanayi dallarında olduğu gibi, gıda sanayi de bu ge­lişmelerden etkilenmektedir.

Bugün dünyadaki birçok ülkenin ekonomik yapısı ve bu yapı içinde uygula­nan ekonomik politikalar incelendiğinde, sözkonusu piyasalarda tam rekabet sis­teminin işlemediği, oligopolcü ve tekelci yapıların ortaya çıktığı görülmektedir. Bu durum, uygulanan politikalar açısından piyasalarda faaliyette bulunan firma­ların üretim, satış, fiyat ve istihdam politikalarına yönelik davranışlarını açıkla­mada önemli rol oynayan “yoğunlaşma” kavramını gündeme getirmiştir.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 165
En / Boy : 16 / 24
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 12.2020
Benzer Ürünler
Çerez Kullanımı

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unserer Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereit gestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Ihre Einwilligung zur Cookie-Nutzung können Sie jederzeit wieder in der Datenschutzerklärung widerrufen.