Osman GüldemirTürk Mutfağı KitaplarıOsmanlı Meyveli Et
Yemekleri
Osman GüldemirTürk Mutfağı KitaplarıOsmanlı Meyveli Et
Yemekleri

Osmanlı Meyveli Et Yemekleri (9786254130120)

0,00
Para Puan : 0
İndirim Oranı : %30 İndirim
Fiyat : $24.22  + KDV
İndirimli : $16.95  + KDV
KDV Dahil : $18.14
Barkod : 9786254130120

Uzun bir tarihsel kökten beslenerek gelişen osmanlı mutfağı zengin bır çeşitliliğe sahip.

Osmanlı mutfağında birçok lezzet, yemeklerde bir arada bulunmakta. Meyveli et yemekleri, söz konusu lezzet çeşitliliğinin dikkat çekici örneklerinden. Nitekİm ayva, erik, kavun, kayısı ve üzüm gibi birçok meyve et yemeklerinde sıklıkla kullanılmış.

Osmanlı meyveli et yemekleri kitabı hem bizzat deneyimleyebilmeniz hem de gelecek kuşaklara aktarabilmeniz adına, unutulmaya yüz tutmuş seçili tarifleri sizlere sunan bir eser.

Kitap Hulviye-Ferhane Aşı’ndan Hubeyşiye’ye, İstofato Kum-Makaronya’dan Erik Dolması’na, Hünkâr Pilavı’ndan Curcaniye’ye kadar birçok meyveli et yemeği tarifini ve besin değerini, kültürel ve tarihî bilgilerle birlikte sunmakta. Alanında uzman akademisyenler ve araştırmacılar tarafından hazırlanan bu kitap, osmanlı meyveli et yemeklerinin günümüze kazandırılması bakımından hem teorik hem de pratik katkılar ortaya koymakta.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 160
En / Boy : 17 / 22.5
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 5.2022
Benzer Ürünler
Çerez Kullanımı

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unserer Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereit gestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Ihre Einwilligung zur Cookie-Nutzung können Sie jederzeit wieder in der Datenschutzerklärung widerrufen.