Pınar Atay BaşolYemek KitaplarıLezzet Sırlarıyla Ayvalık ve Midilli Mutfağı
Pınar Atay BaşolYemek KitaplarıLezzet Sırlarıyla Ayvalık ve Midilli Mutfağı

Lezzet Sırlarıyla Ayvalık ve Midilli Mutfağı (9786051061207)

0,00
Tedarikçi : Alfa Yayınları
Para Puan : 264
İndirim Oranı : %30 İndirim
Fiyat : €25,57(KDV Dahil)
İndirimli : €17,90(KDV Dahil)
Barkod : 9786051061207
Ayvalık’a yolunuz düştüğünde, yaz olsun kış olsun, her zaman birbirinden lezzetli otlar bulabilmeniz mümkündür. Belki de adını yeni duymuş olacağınız istifno, deniz börülcesi, susamotu, radika/hindiba, yaban ıspanağı, muhliye, ebegümeci, kuzukulağı, ısırganotu, cibes, hardalotu, yaban sarımsağı, akkız/şevketi bostan, turpotu, yaban kerevizi, kazayağı, arapsaçı/rezene, leylekgagası, zoho gibi nice otlar...Bu otlar nerede, hangi mevsimde yetişir, hangi yemeklerde kullanılır ve nelere faydalıdırlar? Pişirilirken dikkat edilmesi gereken esaslar nelerdir? Hangi et hangi yemeğe yakışır? Hangi balık hangi mevsimde bulunur?Pınar Atay Başol’a dedesinden miras kalan tarifler, annesi Afet Atay’ın da katkısıyla bu kitapta toplandı. Ege yöresine özgü, hem sağlıklı hem de hafif tariflerden oluşan Lezzet Sırlarıyla Ayvalık ve Midilli Mutfağı, Ayvalık’a özgü hafif, sağlıklı ve lezzetli yemek tarifleriyle dolu...
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 253
En / Boy : 22 / 21
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : 7.2010
Benzer Ürünler
Çerez Kullanımı

Wir verwenden sogenannte Session-Cookies, um unsere Website zu optimieren.