Arkadaşını Davet Et


Artun ÜnsalGastronomiİstanbul'un Lezzet Tarihi
Artun ÜnsalGastronomiİstanbul'un Lezzet Tarihi
Artun ÜnsalGastronomiİstanbul'un Lezzet Tarihi
Artun ÜnsalGastronomiİstanbul'un Lezzet Tarihi
Artun ÜnsalGastronomiİstanbul'un Lezzet Tarihi
Artun ÜnsalGastronomiİstanbul'un Lezzet Tarihi

İstanbul'un Lezzet Tarihi (9786051856544)

0,00
Para Puan : 100
İndirim Oranı : %60 İndirim
KDV Dahil : $97.66
İndirimli : $36.51  + KDV
KDV Dahil : $39.06
Barkod : 9786051856544
KÜ-9
Ciltli

"Bu çalışmamızı, bize yemek zevkleri ve damak tatlarını miras bırakan aile büyüklerimizin yanı sıra başta ünlü yazar, döneminin sayılı
yemekseverlerinden ve hepsi de birer şaheser olan anı kitaplarını tekrar tekrar okumaktan bıkmadığımız üstat Refik Halit Karay ve onun izinden giden, yemek olayını sadece nefis körletmek ya da karın doyurmak değil, ortak kültürümüzün ayrılmaz bir parçası gibi herkese adıyoruz.

n

Bir başka edebiyat ustası, Yahya Kemal'in 'Itrî' şiirinin sonundaki 'Belki hâlâ o besteler çalınır / Gemiler geçmiyen bir ummanda' dizelerinin İstanbul mutfağı için de geçerli olduğuna inanıyoruz çünkü."

n

Artun Ünsal ve Beyhan Gence Ünsal 

n

İstanbul'un Lezzet Tarihi, İstanbul ve mutfağı konusunda ilgi, sevgi, bilgi ve emek içeren uzun soluklu bir çalışmanın ürünü.

>n

 

n

(Tanıtım Bülteninden)

n

 

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR