Arkadaşını Davet Et


KolektifAkademikGıda Mikrobiyolojisi
KolektifAkademikGıda Mikrobiyolojisi
Türkan SarıAkademik KitaplarGıda Mikrobiyolojisi
Türkan SarıAkademik KitaplarGıda Mikrobiyolojisi
Türkan SarıAkademik KitaplarGıda Mikrobiyolojisi
Türkan SarıAkademik KitaplarGıda Mikrobiyolojisi
Türkan SarıAkademik KitaplarGıda Mikrobiyolojisi
Türkan SarıAkademik KitaplarGıda Mikrobiyolojisi
Türkan SarıAkademik KitaplarGıda Mikrobiyolojisi
Türkan SarıAkademik KitaplarGıda Mikrobiyolojisi
Türkan SarıAkademik KitaplarGıda Mikrobiyolojisi

Gıda Mikrobiyolojisi (9786054334025)

0,00
Para Puan : 100
İndirim Oranı : %59 İndirim
KDV Dahil : $87.52
İndirimli : $33.54  + KDV
KDV Dahil : $35.88
Barkod : 9786054334025
30 Euro Üstü Kitaplar
KÜ-8

Gıda Mikrobiyolojisi; gıda mühendislerine, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alan veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve gıda üretimi veya gıda ile ilgili uğraşı olanlara yönelik hazırlanmış bir kitaptır. Bu kitabın içeriğinde gıda mikrobiyolojisinin temelleri, gıdalarda oluşan mikrobiyal bozulmalar, gıda kaynaklı hastalıklar, gıda koruma yöntemleri, gıda güvenliği indikatörleri, fermente gıdaların mikrobiyolojisi, gıda analiz yöntemleri ve gıda güvenliği konularına yer verilmiştir.
-Osman Erkmen-

n

 

n

(Tanıtım Bülteninden)

n

 

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR