Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının temellerinin atıldığı erken çocukluk dönemi, bireyin yaşam boyu sürecek fiziksel, bilişsel ve duygusal gelişimi açısından kritik bir öneme sahiptir. Günümüzde artan sağlıksız beslenme alışkanlıkları, gıda güvensizliği, yanlış gıda tercihleri ve gıda israfı gibi sorunlar, erken yaşlardan itibaren gıda ile kurulan ilişkinin bilinçli ve nitelikli biçimde ele alınmasını zorunlu kılmaktadır.Bu bağlamda gıda okuryazarlığı, çocukların yalnızca ne yediklerini değil; gıdanın kaynağını, niteliğini, vücutlarındaki etkilerini ve çevreyle olan ilişkisini anlamalarını sağlayan temel bir yaşam becerisi olarak öne çıkmaktadır.
(Tanıtım Bülteninden)
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.