Arkadaşını Davet Et


Ekrem Muhittin YeğenYemek KitaplarıKuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1
Ekrem Muhittin YeğenYemek KitaplarıKuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1
Ekrem Muhittin YeğenYemek KitaplarıSoslar Salatalar Çorbalar Cilt:1

Soslar Salatalar Çorbalar Cilt:1 (9789751026415)

0,00
Para Puan : 100
İndirim Oranı : %54 İndirim
KDV Dahil : $38.44
İndirimli : $16.53  + KDV
KDV Dahil : $17.68
Barkod : 9789751026415
Oyun - Oyuncak
KÜ-6

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı`ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen`in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır.

Bu ciltte yemeklerin vazgeçilmezi olan soslar, ünlü aşçının "Zevk ve özenle hazırlanmış bir salata, bir sofra yemeğe bedeldir." diyerek vurguladığı çeşitli salatalar ve mönülerin en önemli parçası olan çorbalar yer almaktadır.



Sayfa Sayısı: 176

Baskı Yılı: 2007


Dili: Türkçe
Yayınevi: İnkılap Kitabevi
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR