Deniz GürsoyYemek KitaplarıTarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz (Kuşe)
Deniz GürsoyYemek KitaplarıTarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz (Kuşe)

Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz (Kuşe) (9799753295009)

0,00
Para Puan : 264
İndirim Oranı : %30 İndirim
Fiyat : €28,17(KDV Dahil)
İndirimli : €19,72(KDV Dahil)
Barkod : 9799753295009

Deniz Gürsoy, Oğlak Yemek dizisindeki yeme içme kültürüne ait çoksatan kitaplarının (Çilingir Sofrasında Rakı, Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri, İnceliklerin Kadehindeki Şarap, Zengin Sofraların Lüks Tatları) yanı sıra yemek sanayiine yönelik Yemek ve Yemekçiliğin Evrimi ve Toplu Yemek Üretimi gibi kitaplarıyla tanınıyor. Deniz Gürsoy, Tarihin Süzgecinde Mutfak Kültürümüz'den sonra, yemek ve davranış kültürüyle ilgili yeni kitaplar üzerinde çalışıyor.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 200
En / Boy : 17 / 24
Kağıt Cinsi : Kuşe
Basım Tarihi : .2004
Benzer Ürünler
Çerez Kullanımı

Wir verwenden sogenannte Session-Cookies, um unsere Website zu optimieren.