Melih Uğraş ErolGastronomiSebzeler, Meyveler, Otlar ve Ege Mutfağı
Melih Uğraş ErolGastronomiSebzeler, Meyveler, Otlar ve Ege Mutfağı

Sebzeler, Meyveler, Otlar ve Ege Mutfağı (9786056979682)

0,00
Para Puan : 0
İndirim Oranı : %50 İndirim
Fiyat : $13.93  + KDV
İndirimli : $6.97  + KDV
KDV Dahil : $7.45
Barkod : 9786056979682

Melih Uğraş Erol, çocukluğundan beri Ege mutfağının ve kültürünün içerisinde büyümüş bir Egeli, Ege aşığı ve tutkunu. Zengin malzemeler ile hazırlanan, çeşit çeşit yemek ve meze dolu kalabalık sofralarda geçen çocukluk ve gençlik yıllarından sonra yurtiçi ve yurtdışında aldığı hukuk eğitimleri onu tutkunu olduğu mutfak ve Ege sevdasından alıkoyamadı. Ege'yi sadece tek yakadan değil her iki yakadan da tanımak üzere çıktığı yolda son durağı Atina'daki Mathimata Mageirikis yemek okulu oldu. Bu okulda aldığı eğitimin ardından girdiği sınav ile şeflik unvanına ilk adımını attı. İlk yemek kitabı Fylatos yayınevinden “A Pinch from the Aegean” adı altında İngilizce olarak yayınlandı. Hali hazırda Ege'de kendi bahçesinde butik zeytinyağı üreten ve kendini sadece bir Egeli aşçı olarak tanımlayan yazar, araştırmalarını yine Ege boyunca devam ettirmektedir.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri :
Sayfa Sayısı : 250
En / Boy : 13 / 19
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 10.2020
Benzer Ürünler
Çerez Kullanımı

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unserer Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereit gestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Ihre Einwilligung zur Cookie-Nutzung können Sie jederzeit wieder in der Datenschutzerklärung widerrufen.