Menü Planlama (9786053338710)

Tedarikçi : Beta Yayınevi
Fiyat : €12,99(KDV Dahil)
Barkod : 9786053338710

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar

  • Menü ve Menü Çeşitleri
  • Menü Planlama ve Geliştirme
  • Menü Kartları
  • Standart Reçeteler
  • Menü ve Fiyat
  • Menü ve Dağıtım
  • Menü ve Tutundurma
  • Yerinde Tutundurma
  • Menü Analizi

Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 230
En / Boy : 16,5 / 23,5
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : 4.2017
Benzer Ürünler
Etiketler
Aydan Bekar,
Çerez Kullanımı

Wir verwenden sogenannte Session-Cookies, um unsere Website zu optimieren.