Halil İbrahim Sofrası
Ali Abbas ÇınarDivan Edebiyatı - Halk EdebiyatıHalil İbrahim Sofrası

Halil İbrahim Sofrası (9799756403814)

0,00
Para Puan : 264
Fiyat : $22.44(KDV Dahil)
Barkod : 9799756403814

Yemek, yiyecek ve İçecek Üzerine Halk Şiirleri

Yemek, yiyecek ve içecek Türk edebiyatının önemli konuları arasında yer almıştır. Halk şairleri de bu konuyu ele almış, konuyla ilgili oldukça değerli eserler vermişlerdir. Halk şairlerinin "yemek destanı" olarak nitelendirebileceğimiz bu eserlerinde, sadece sevilen yemek, yiyecek ve içecekleri ile, şairlerin yemek veya yiyecek tercihi yer almaz. Bu eserlerde, toplumsal davranış kuralları, ritüeller ve inanışlar ,sofra adabı, yemek ve yiyeceklerin yapım biçimi, korunması, kışlık olarak hazırlanıp saklanması, birbirleriyle hoş giden ve bir arada yenilmesinde ayrı bir lezzet alınan yemekler ayrı ayrı belirtilmiştir. Yemek veya yiyecek destanları, bu yanıyla sadece halk şairlerinin yemek tercih ve davranış kalıplarını ve sofra adap ve uygulamalarını değil, öte yandan halkın dili olan şairlerin ağzından, onların sözlerinden y,ne Türk halkının yemek kültürü dile getirilir. Elinizdeki kitap, Türk yemek kültürü için önemli bir kaynak, lezzet ve tattır. Buyurun sofraya "tadına bakalım", "Halil İbrahim bereketi"ne erelim.
Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 336
En / Boy : 13.5 / 21
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 10.2005
Benzer Ürünler
Çerez Kullanımı

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unserer Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereit gestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Ihre Einwilligung zur Cookie-Nutzung können Sie jederzeit wieder in der Datenschutzerklärung widerrufen.