Gastrodiplomasi
Fikret SonerGastronomiGastrodiplomasi

Gastrodiplomasi (9786057877819)

0,00
Tedarikçi : Siyasal Kitabevi
Para Puan : 0
Fiyat : €19,16(KDV Dahil)
Barkod : 9786057877819

Uluslararası ilişkilerin yürütülmesinde bireylerden devlet kurumlarına kadar her kesimden aktöre rol veren kamu diplomasisi, çağın gereklerine uygun yeni diplomasi modelleri ile uluslararası iletişimin yönetilmesinde geleneksel yapıya bir alternatif olarak benimsenmektedir. Sosyal medya gibi yeni iletişim kanalları, devletlerarası iletişimin taraflarını, bu iletişimin oluş ve yürütülüş biçimini kökten değişikliğe uğratmaktadır.

Bu kitapta gıda bağlantılı kültürel değerleri öne çıkaran ve onları güçlü birer diplomasi aracı olarak kullanmayı teklif eden gastrodiplomasi, gastronominin bileşenleri ve ilgi çerçevesi ile zenginleşen bir kamu diplomasisi aracı olarak sunuluyor. Akademide ve uygulamada konu edilen içeriği ile ele alınarak tartışılan kavram, genişletilerek gastronominin disiplinlerarası yapısına uygun olarak tanımlanıyor ve modelleniyor. Gastrodiplomasi uygulayıcısı olduğu düşünülen devlet kurumları, sivil toplum örgütleri ve yeme içme alanından profesyonellerle yapılan görüşmeler yoluyla gastrodiplomasiye yönelik görüş ve değerlendirmeler model üzerinde, Türkiye özelinde tartışılıyor.

Bu kitabın yazarı, Türkiye’nin gastronomik değerlerinin etkin biçimde kamu diplomasisi aracı olarak değerlendirilmesinin zincirleme pozitif etkileri olacağına inanmakta, bunu yaparken de gastrodiplomasinin yapay ayrımlarla zayıflatılmadan topraktan tüketime giden bir süreç içerisinde tüm maddi ve manevi unsurları ile düşünülerek uygulanmasını önermektedir.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 222
En / Boy : 16 / 24
Kağıt Cinsi : 2. Hamur
Basım Tarihi : 12.2020
Benzer Ürünler
Çerez Kullanımı

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unserer Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Unsere Partner führen diese Informationen möglicherweise mit weiteren Daten zusammen, die Sie ihnen bereit gestellt haben oder die sie im Rahmen Ihrer Nutzung der Dienste gesammelt haben. Ihre Einwilligung zur Cookie-Nutzung können Sie jederzeit wieder in der Datenschutzerklärung widerrufen.